Das Tee-Ei

Tee Ei

Anwendung eines Tee-Eis

Im Fachhandel werden Tee-Eis entweder aus Kunststoff oder aus Edelstahl angeboten. Es gibt verschiedene Bauformen, doch vom Prinzip ähneln sich alle Tee-Eier. In einem kleinen Behältnis, welches die Form eines Eis hat, wird der lose Tee gegeben. Das Tee-Ei hat durchlässige Wände, hierdurch kann das Wasser ein- und austreten.

Für die Zubereitung von einem frischen Tee befüllen Sie das Tee-Ei mit der benötigten Menge an losem Tee. Nach dem Befüllen wird das Tee-Ei ins heisse Wasser gelegt. Das Ei können Sie mithilfe einer Kette oder eines Griffs wieder aus dem heissen Wasser herausnehmen. Den Tee können Sie sofort trinken, da bei dieser Art der Zubereitung das aussieben entfällt.

Vor- und Nachteile von einem Tee-Ei

Durch die Zubereitung mit einem Tee-Ei entfällt das heraussieben des losen Tees und Sie müssen auch keine Teebeutel verwenden. Es gibt Teeliebhaber die der Meinung sind, dass das volle Aroma sich bei der Verwendung eines Tee-Eis nicht entfalten kann. Diese Aussage ist nicht ganz falsch, denn für die ideale Teezubereitung (wenn Sie losen Tee verwenden) eignet sich eine grosse Aufgusskanne. Die optimale Zubereitung von Tee ist zeitaufwendig und nicht jeder hat morgens in aller Frühe die Zeit um den Tee frisch aufzukochen. Der geschmackliche Unterschied zwischen der Zubereitung in einem Tee-Ei und einer grossen Teekanne ist nicht sehr gross. Für das Aufbrühen einer einzigen Tasse empfiehlt sich das Tee-Ei auf jeden Fall.

Wird das Tee-Ei während der Ziehzeit hin- und hergeschwenkt, so bleiben sehr viele Aromen in der Tasse. Mit dieser Methode kann der Nachteil, der nicht vollständigen Aromaentfaltung, minimiert werden. Die Tee-Eier sind auch besonders praktisch auf Reisen, da sie nicht viel Platz benötigen, können sie ganz einfach verstaut werden und heisses Wasser bekommen Sie an vielen Orten. Mithilfe eines Tee-Eis können Sie an den unterschiedlichsten Orten Ihren Lieblingstee zubereiten. Natürlich könnten Sie auch Beutel-Tee verwenden, doch dieser ist geschmacklich nicht so intensiv.

Skeptiker sollten einfach einmal einen Tee mit einem Tee-Ei zubereiten. Die Anschaffungskosten sind nicht sehr hoch und auf diese Art und Weise erfahren Sie, ob der Tee Ihnen vielleicht doch so schmeckt.

Tee-Ei im Internet kaufen

Im Internet können Sie Tee-Eier in verschiedenen Online-Shops kaufen. Dieses praktische Tee-Zubehör erhalten Sie in speziellen Tee-Shops sowie auch in bekannten Online-Geschäften wie Amazon. Bei Amazon bekommen Sie zum Beispiel ein sehr hochwertiges und dennoch bezahlbares Tee-Ei von der bekanten Marke WMF. Das WMF-Tee-Ei wird in verschiedenen Grössen angeboten und alle sind aus hochwertigem Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 hergestellt. Die Tee-Eier von WMF sind hygienisch, geruchsneutral und geschmacksneutral. Das Tee-Ei können Sie auch für Gewürze verwenden, wenn Sie zum Beispiel einen Punsch herstellen wollen.

 

u  Artikel © Blue Mountain Media Schweiz
u  Bild: © depositphotos.com